Садовод предупредил о маркетинговых уловках продавцов клубники
Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в четверг, 21 мая, предупредил о маркетинговых уловках, которыми пользуются продавцы клубники.
В беседе с aif.ru эксперт отметил, что надписи вроде «крымская» или «краснодарская» на ценниках не всегда соответствуют реальному происхождению ягоды. По его словам, в Крыму собственной продукции не хватает, поэтому туда также завозят ягоды, а местные поставки не носят массового характера. При этом, как подчеркнул Туманов, бренды работают за счет спроса — покупатели чаще выбирают «свое», чем импорт.
Он добавил, что значительная часть садовой земляники на прилавках — привозная, и по качеству она нередко не уступает местной, однако продавцы могут скрывать ее происхождение.
Также эксперт подчеркнул, что за годы проверок на рынках ему ни разу не удавалось получить сопроводительные документы: продавцы, по его словам, обычно утверждают, что «документы у хозяина, а хозяин отъехал».
Ранее в этот день заведующая лабораторией анализа лучших международных практик Института Гайдара Антонина Левашенко рассказала агентству городских новостей «Москва», что в текущем сезоне клубника занимает 80% от спроса на ягоды в столице. Также в топе черешня, смородина и малина.
Накануне инфекционист Марият Мухина предупредила, что немытая клубника может привести к заражению паразитами. Врач рекомендовала тщательно промывать ягоду под прохладной проточной водой, затем на 10 минут замачивать ее в растворе для мытья фруктов и после этого еще раз ополаскивать, сообщает сайт kp.ru.
Тогда же Туманов призвал не бояться пробовать клубнику на рынке, однако обязательно мыть перед употреблением. По словам эксперта, хорошие ягоды должны обладать приятным ароматом и привлекательным внешним видом, отмечает 360.ru. Ранняя майская клубника не представляет опасности, если речь идет о качественной продукции. Сорта нейтрального светового дня позволяют выращивать ее в теплицах круглый год, пишет RT.
Биолог Виталий Наполов 14 мая рассказал, что детям можно съедать в день не больше 150 г клубники. По его словам, изначально ребенку не стоит давать больше двух-трех ягод. Для взрослых суточная норма клубники составляет 200–300 г, уточняет НСН.
Диетолог Наталья Павлюк предупредила о последствиях чрезмерного употребления клубники. По ее словам, людям с аллергией, индивидуальной непереносимостью или перекрестными аллергическими реакциями стоит быть осторожнее с ягодой.
