Эксперт объяснила влияние голода на лишние покупки

Поход в магазин на голодный желудок может обернуться незапланированными тратами и ростом итогового чека. О том, как чувство голода влияет на потребительское поведение и почему в корзине оказываются лишние продукты, рассказала «Известиям» финансовый консультант сервиса «Пакет» от X5 Ольга Матвеева.

По словам эксперта, одним из ключевых факторов является грелин — так называемый гормон голода. Он вырабатывается, когда желудок пуст, и воздействует на участки мозга, отвечающие за чувство вознаграждения. В результате человек стремится быстрее восполнить энергию и чаще выбирает калорийные и сытные продукты — снеки, выпечку, фастфуд — вместо заранее запланированных товаров.

Помимо этого, голод снижает способность к долгосрочному планированию и усиливает тягу к мгновенному удовлетворению. Вместо продуманного списка покупок внимание смещается на то, что можно съесть сразу.

«Покупки в этом состоянии отражают не реальные потребности, а стремление как можно быстрее снять дискомфорт. Кроме того, недостаточный сон, стресс и спешка усиливают импульсивные решения. В результате продуктовая корзина наполняется спонтанными покупками, а итоговый чек оказывается выше ожидаемого», — отметила Матвеева.

Помимо кассы: оборот наличных вырастет на четверть вопреки усилиям властей

Как в РФ планируют обелять расчеты и чем мы будем платить через пять лет

Еще одна особенность — стремление к разнообразию, добавила специалист. В состоянии голода покупатели чаще обращают внимание на яркую упаковку и новые продукты, даже если обычно придерживаются привычных брендов.

«Зачастую стоимость товаров не так важна, как получение эмоций от употребления вкусных продуктов. Такое поведение создает ощущение большего удовлетворения от выбора, но на практике приводит к увеличению количества покупок и росту кассового чека», — заявила финансовый консультант.

Чтобы сохранить контроль над бюджетом, эксперт рекомендует заранее составлять список покупок и придерживаться его, ограничивать время пребывания в магазине, а также выделять небольшую сумму на незапланированные желания, например 300–500 рублей.

Эксперт по поведению потребителей платежного сервиса «Апельсин» Юлия Тарасова 17 февраля рассказала, что семейный бюджет необходимо контролировать с помощью планирования расходов по категориям, их анализа и установки лимитов. Главное преимущество такого подхода заключается в его адаптивности под персональные нужды в разные периоды времени.

Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ