Продукты из 40 регионов появятся на московских ярмарках в новом сезоне
Новый сезон межрегиональных ярмарок откроется в столице 13 января. 16 января начнут работать после праздников ярмарки выходного дня, рассказала заммэра Наталья Сергунина.
На прилавках будут представлены продукты из более чем 40 регионов России, включая Краснодарский край, Крым, Чувашию, Тамбовскую, Липецкую, Рязанскую, Орловскую, Мурманскую и Волгоградскую области.
«В прошлом году московские ярмарки посетили около 8,5 млн человек. Они приобрели больше 16 тыс. тонн фермерской продукции. А еще горожане и туристы участвовали в дегустациях, творческих и кулинарных мастер-классах», — отметила Сергунина.
Традиционно в теплое время года почти 80% продаж приходится на овощи и фрукты, в холодные месяцы популярность возрастает у мясной, молочной и рыбной гастрономии. С начала осени и до весны горожане активно покупают сухофрукты, орехи и мед.
Ассортимент на площадках зависит от регионов-поставщиков. Например, из Новгородской области привозят сыр с пажитником, из Саратовской области — овечью брынзу, из Оренбуржья — пастилу без сахара с облепихой и малиной, из Архангельской области — мармелад из морошки и клюквы, из Алтайского края — мед с кедровыми орехами.
Межрегиональные ярмарки ждут посетителей со вторника по воскресенье в течение всего года. Они располагаются в крытых павильонах, оснащенных системами отопления, вентиляции, кондиционирования, торговым и холодильным оборудованием.
Ярмарки выходного дня открыты с пятницы по воскресенье. Раньше они работали только в теплый период, но в 2024-м их постепенно стали переводить в круглогодичный формат.
Торговые места предпринимателям предоставляются бесплатно.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
