Диетолог рассказала о контроле за питанием в вечернее время
Врач-диетолог, эндокринолог высшей категории «СМ-Клиники» Эльвина Бинатова рассказала в четверг, 9 октября, о том, как контролировать питание в вечернее время.
По словам эксперта, прежде всего следует определиться, испытываете ли вы голод на самом деле. «Голод» и «жор» — это разные понятия, отметила она в беседе с Здоровье Mail.
Бинатова отметила, что голод, как правило, ощущается как пустота, урчание в животе, в это время для организма не имеет значения, что съесть.
Она добавила, что «жором» в народе называется желание заглушить любую негативную эмоцию. Как правило, в этот момент нам представляется конкретное, чаще всего не самое полезное блюдо, содержащее быстрые углеводы как мгновенный источник энергии, уточнила диетолог.
Бинатова отметила, что если человек готов съесть даже кусок черного хлеба, значит, действительно нужно перекусить.
При этом она рекомендовала перекусить вечером белковым продуктом, например отварным белком куриного яйца, белковым омлетом или отварным кальмаром.
Эксперт добавила, что перекусывать вечером фруктами не рекомендуется, так как они усиливают процессы брожения в кишечнике, также в них содержится фруктоза, также являющаяся углеводом.
Ранее, 30 сентября, диетолог Анастасия Егорова рассказала в беседе с сайтом kp.ru, что люди часто путают ложное чувство голода с настоящим и переедают.
Она рекомендовала делать паузу, когда съедено полтарелки. Еще один способ — вести дневник, в котором фиксируются триггеры переедания, сообщает 360.ru.
18 сентября диетолог Дмитрий Семирядов порекомендовал начинать прием пищи с мяса, рыбы или бобовых, чтобы побороть чувство голода. Он отметил, что белок быстро переваривается, поэтому необходимо съесть его вначале. Также специалист посоветовал обманывать мозг перекусами и соблюдать питание в одно и то же время. По словам Семирядова, такая привычка снизит риск срывов.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
