В России увеличится стоимость куриного мяса до 25%

В России куриное мясо подорожает на 15–25% за июль-декабрь 2025 года. Такой прогноз 3 сентября дала «Газете.Ru» кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина.

«Удорожание кормов уже составило 70%, а это основная причина роста цен на куриное мясо. Если тенденция к удорожанию кормов сохранится, это будет способствовать дальнейшему росту цен на продукцию», — пояснила экономист.

По словам эксперта, на ценообразование также влияет увеличение тарифов на коммунальные услуги на 20%.

Несмотря на повышение цен во втором полугодии 2025 года, Байгузина предположила, что с увеличением производства может произойти небольшая стабилизация цен, но несмотря на это, увеличенный спрос на курицу всё равно станет одним из факторов повышения себестоимости продукта.

Какая же свинина: окорок за год подорожал на треть

Российские производители колбас готовятся менять цены и рецептуру своей продукции

Ранее, 31 июля, кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин рассказал, что в августе борщ обойдется примерно на 20% дешевле благодаря снижению цен на овощи и зелень. Также снизится стоимость продуктов на винегрет: по оценкам экспертов, продукты для винегрета подешевеют на 24–27%, а при удачных акциях — до 30–33%.

Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ