Диетолог рассказал о пользе шоколада
Польза в шоколаде есть, но при этом важно учитывать натуральность продукта, то есть процент кофеина. Об этом диетолог, нутрициолог Роман Пристанский заявил в понедельник, 14 июля.
«Шоколад радует с точки зрения наличия магния и цинка. Это хороший источник для его натурального употребления без каких-либо добавок. Конечно, для полного получения этих веществ нужен разнообразный стол, не только шоколад, но тем не менее», — сказал специалист в беседе с «Радио 1».
По словам нутрициолога, отказываясь от сладкого, многие люди испытывают психологические трудности, потому что нервная система не справляется, передает RT.
Поэтому нужно корректировать свой план питания и не убирать сладкое, а сокращать, пишет «Москва 24».
Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% богат флавоноидами — природными антиоксидантами, способствующими снижению плохого холестерина и укрепляющими сосуды. Также в шоколаде много магния, который помогает нервной системе, поддерживает мышцы и способствует хорошему сну, сообщает 360.ru.
Ранее, 11 июля, врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что многие жители России любят шоколад, но не всегда люди выбирают полезный для себя продукт.
По словам врача, пользу шоколаду приносит содержание какао-продуктов: порошка или масла, сделанного из какао-бобов. Сам продукт является источником антиоксидантов, некоторые из которых защищают клетки от окислительного стресса, уменьшают воспалительные процессы, улучшают работу сосудов. Есть вероятность, что шоколад может благотворно влиять на нервную систему человека и помогать в борьбе со стрессом.
В свою очередь врач-эндокринолог, автор бестселлера «Обман веществ» Зухра Павлова отнесла темный шоколад (70%+) к условно полезным сладким продуктам, сообщается на сайте kp.ru.
Турция в апреле увеличила экспорт шоколада в Россию почти втрое в годовом выражении, до рекордных $5,6 млн, передает НСН.
При этом количество производителей шоколада и кондитерских изделий увеличилось в столице на 16,6% за три года, передает агентство городских новостей «Москва».
