14 августа — Медовый Спас: что категорически нельзя делать, народные приметы
Ежегодно в августе отметается три связанных между собой важных церковных торжества, а именно Спасы — Медовый, Яблочный и Ореховый. Первый праздник приходится на 14 августа — в день начала Успенского поста. Такое название Спас получил в честь пасечников, которые в это время обычно приступали к работе. Согласно поверью, если они не заломают соты, то пчелы из соседних деревень украдут весь урожай. Поэтому в этот день было принято прославлять их труд. Подробнее о значении торжества и его традициях, а также о том, что можно и нельзя делать 14 августа, — в материале «Известий».
Медовый Спас: что за праздник
Традиционно Медовый Спас отмечают 14 августа. Именно с этого торжества начинается двухнедельный Успенский пост, приуроченный к одной из главных дат церковного календаря, — Успению Пресвятой Богородицы. В этот период верующие полностью исключают из употребления пищу животного происхождения. Однако суровость поста компенсируется тем, что на последний месяц лета приходится сбор урожая. Так, постящимся можно есть свежие овощи, фрукты и, конечно, мед.
В церковном календаре праздник именуется Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня. Священник и кандидат богословия Георгий Кочетков рассказал «Известиям», что впервые день был установлен в Константинополе по случаю крестного хода, во время которого из храма Святой Софии торжественно выносили великую святыню — часть креста, на котором, по преданию, был распят Господь Иисус Христос.
— Вместе с этим крестом люди обходили город, молясь о прекращении эпидемии холеры и других болезней, связанных с наступлением летней жары. И эти болезни действительно отступали. В память об этом обычае и о явлении милости Божьей, о чудодейственной силе Креста Господня и был установлен праздник, который стали называть Спасом, так он посвящен Спасителю человечества — Иисусу, — дополняет священник.
На Руси же празднество в честь Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы утвердили после того, как в 1164 году князь Андрей Боголюбский предпринял поход против волжских болгар. На битву правитель взял с собой икону Божией Матери, которая считалась чудотворной и позже получила название Владимирской. Волжские болгары были разбиты и обращены в бегство. Согласно преданию, в тот же день византийским императором Мануилом была одержана победа над сарацинами. Непреложным доказательством того, что оба события были чудесным проявлением божественной воли, считаются огромные огненные лучи, которые исходили от икон Спасителя и Божией Матери, а также от святого Креста.
Кроме того, в этот день чтут память семи ветхозаветных мучеников Маккавеев: Авима, Антонина, Гурия, Елеазара, Евсевона, Алима и Маркелла. Вместе с матерью Соломонией они в 166 году до н.э. оказали сопротивление сирийскому царю Антиоху Эпифану, который принуждал поклоняться языческим богам. За этот проступок их подвергли жестоким пыткам и казнили.
Традиции праздника 14 августа
Наши предки разделяли и уходящее корнями в язычество поверье, что в день Медового Спаса необходимо было собрать весь мед: если этого не сделать, его заберут чужие пчелы. Также 14 августа в храмах традиционно совершается малое освящение воды, мака и лекарственных трав. Историк Ли Офан отмечает, что раньше медом и маком приправляли печенье и раздавали его соседям, но в первую очередь — малоимущим.
— Маком начиняли различные пироги и хлеба. В некоторых областях готовилось специальное маковое молоко. Маковые семена растирали и смешивали с медом, а затем получившейся смесью смазывали блины. Посуда, в которой готовили такую смесь, называлась макальником, на Украине — макитрой, а в Белоруссии — макатером. Саму смесь часто называли мачок с медом, он даже фигурирует в старых народных сказках. Также с этого дня начинался Успенский пост, поэтом пекли маканцы и мачники — постные пироги, рулеты, булочки, пряники с маком и медом, — поделился эксперт.
На Руси в этот было принято купаться самим и мыть скот, освящать и чистить колодец, совершать крестный ход на ближайшие водоемы. В честь этого обычая праздник получил еще одно название — Мокрый Спас. По мнению Георгия Кочеткова, в такой праздник самое время вспомнить о дарах благодати Божией — надежде, милосердии. Поэтому в храмах на Медовый Спас совершаются особые богослужения, священники облачаются в фиолетовые одежды (этот цвет в православии символизирует силу духа, прощение и смирение).
— Нужно научиться давать авансы любви и доверия ближним — не просто любить за то, что тебя полюбили, что к тебе отнеслись с доверием и любовью, а именно давать авансы любви, умножая действие Божие в этом мире. Такая жизнь, более качественная, более открытая, но и более уязвимая, не бывает без скорбей: ведь и на любовь самого Христа люди не всегда отвечали взаимностью, — считает эксперт.
На Медовый Спас совершаются особые богослужения, исполняются гимны, посвященные смыслу распятия Спасителя. Духовенство также торжественно выносит из алтаря крест и устанавливает его в центре храма.
Медовый Спас 2024: что можно и нельзя делать, приметы
В народе существует немало примет, связанных с Медовым Спасом. Например, считалось, что озимые нужно сажать именно в этот день, и если пойдет дождь, то урожай будет хорошим. Также погода на 14 августа подсказывала, каким будет следующий год. В случае дождя ждали холодный год, а если день был жаркий — то теплый.
В праздник верующие воздерживались от физического труда. Вечером все собирались за большим столом и благодарили Бога за пищу, начиная ужин с ложки меда. Наши предки считали, что слишком шумный праздник с гуляниями может напугать пчел и урожая в следующем году не будет. Общаясь с родными, старались не ругаться, не сквернословить и не вступать в конфликты.
Однако поскольку Первый Спас совпадает с началом Успенского поста, мясо, жирную пищу и спиртное на стол не выставляли. В меню часто входит постное печенье — шулики, которое сверху поливают медом.
Шулики — традиционное блюдо малороссийской кухни, которое подается во время Медового Спаса. Оно представляет собой порезанные на небольшие кусочки пшеничные коржики, залитые медом вместе с перетертым в макитре маком.
Как правило, после 14 августа прекращались летние купания. Считалось, что к этому времени вода в реках и озерах холодная и можно простудиться.
Влияние меда на здоровье человека
Мед является нектаром цветущих растений, переработанным пчелами. В нем содержатся витамины группы А, В, С, кальций, магний, медь, железо и фосфор. Калорийность меда составляет в среднем 300 калорий на 100 граммов. Пищевая ценность меда представлена в основном углеводами — фруктозой, глюкозой, мальтозой и сахарозой. При этом в его составе почти нет белка и отсутствуют жиры.
Лакомство действительно обладает полезными свойствами. Несмотря на это, не стоит переоценивать его действия и заменять им лекарственные препараты. Количество витаминов и минералов в меде гораздо меньше суточной дозы, которая необходима организму, рассказал врач-кардиолог Александр Тулянкин.
«Мед оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему: нормализует артериальное давление, помогает при нервных расстройствах, негативно влияющих на здоровье сердца, улучшает кровоток», — говорит эксперт.
Во время простудных заболеваний продукт хорош как симптоматическое средство: уменьшает боль в горле и способствует крепкому сну. Также лакомство обеспечивает тонизирующий эффект и восстанавливает силы. Кроме того, мед представляет собой здоровую альтернативу сахару. Взрослым не рекомендуется превышать суточную норму в 50–100 г, поскольку в меле содержится большое количество быстрых углеводов, которые, в свою очередь, дают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
