Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
Захарова указала на террористическую сущность Киева из-за срыва ротации МАГАТЭ на ЗАЭС
Политика
Лавров указал на плачевную ситуацию в ЕС на фоне антироссийских санкций
Мир
Россия и Судан договорились по вопросу о создании военно-морской базы
Политика
В Кремле назвали ориентирование на ЕС суверенным правом Армении
Мир
Во Франции заявили об опасениях из-за риска роста цен на удобрения из-за санкций
Армия
ВС РФ уничтожили пункт временной дислокации ВСУ в Сумской области
Мир
FT назвала худшим кошмаром для Евросоюза сделку Трампа и Путина
Мир
В Польше призвали нормализовать отношения с Россией
Мир
Мезенцев призвал к эффективной трате бюджета Союзного государства
Мир
В Германии заявили о необходимости обсуждения снятия санкций с России
Общество
Ресторан «The Бык» в Москве закрыли на 60 дней после отравления посетителя
Мир
Половина европейцев считают США при Трампе вынужденным партнером
Мир
Во Франции уличили Фон дер Ляйен в превращении Европы в «ад для инвестиций»
Мир
Тегеран исключил переговоры с Вашингтоном из-за непонимания США языка дипломатии
Общество
В Москве простились с народным артистом СССР Олегом Стриженовым
Мир
В Великобритании заявили об ужесточении порядка получения гражданства
Общество
В ДНР наемника ВСУ из Грузии заочно приговорили к 13,5 года лишения свободы
Мир
Захарова указала на террористическую сущность Киева из-за срыва ротации МАГАТЭ на ЗАЭС
Политика
Лавров указал на плачевную ситуацию в ЕС на фоне антироссийских санкций
Мир
Россия и Судан договорились по вопросу о создании военно-морской базы
Политика
В Кремле назвали ориентирование на ЕС суверенным правом Армении
Мир
Во Франции заявили об опасениях из-за риска роста цен на удобрения из-за санкций
Армия
ВС РФ уничтожили пункт временной дислокации ВСУ в Сумской области
Мир
FT назвала худшим кошмаром для Евросоюза сделку Трампа и Путина
Мир
В Польше призвали нормализовать отношения с Россией
Мир
Мезенцев призвал к эффективной трате бюджета Союзного государства
Мир
В Германии заявили о необходимости обсуждения снятия санкций с России
Общество
Ресторан «The Бык» в Москве закрыли на 60 дней после отравления посетителя
Мир
Половина европейцев считают США при Трампе вынужденным партнером
Мир
Во Франции уличили Фон дер Ляйен в превращении Европы в «ад для инвестиций»
Мир
Тегеран исключил переговоры с Вашингтоном из-за непонимания США языка дипломатии
Общество
В Москве простились с народным артистом СССР Олегом Стриженовым
Мир
В Великобритании заявили об ужесточении порядка получения гражданства
Общество
В ДНР наемника ВСУ из Грузии заочно приговорили к 13,5 года лишения свободы

В Роскачестве дали советы по выбору продуктов для готовки блинов

1596
Фото: ТАСС/URA.RU/Владимир Андреев
Выделить главное
Вкл
Выкл

В Роскачестве рассказали, как выбрать продукты для приготовления вкусных блинов на Масленицу. Например, на то, какими они получатся, влияет сорт и помол муки. Так, блинчики из пшеничной муки высшего сорта или сорта «экстра» при выпечке получатся тонкими и воздушными.

Как отмечает RT со ссылкой на пресс-службу Роскачества в четверг, 14 марта, лучше всего отдавать предпочтение муке в бумажной упаковке, в ней она лучше хранится и не плесневеет. Сливочное масло лучше выбрать в фольгированной упаковке, поскольку она лучше сохраняет влагу. В среднем 100 г масла должны стоить 90–100 рублей, отмечает телеканал «360».

При добавлении подсолнечного масла важно, чтобы оно было рафинированным, иначе будет неприятный вкус, также оно будет дымиться и пениться. Кроме того, масло должно быть чистым и без осадка. Яйца стоит выбирать по упаковке, которая должна быть чистой, без плесени и пятен, на скорлупе не должно быть сколов и трещин.

В молоке с жирностью 3,2% должно быть не менее 3 г белка, 3,2 г молочного жира и примерно 4,6 г лактозы. Упаковка молока должна быть целой.

На упаковке сметаны должен быть указан ГОСТ, это означает, что ее приготовили из сливок с добавлением молочнокислой микрофлоры.

Сгущенное молоко нужно выбирать в жестяной банке — так оно лучше сохраняется. Банка не должна иметь вздутий, ржавчины и повреждений. При выборе мёда нужно ориентироваться на год сбора и дату упаковывания.

Ранее в этот день нутрициолог Жанна Тиханычева в беседе с сайтом aif.ru перечислила варианты начинок для полезности блинов. По ее словам, это могут быть яблочные блинчики с корицей, безглютеновые блины или зеленые блинчики из зеленой гречки и шпината.

В тот же день врачи рассказали, что норма блинов для каждого приема пищи зависит от физической активности человека, индивидуальных особенностей здоровья и физической формы, а также от используемых ингредиентов. Лучше всего съедать не больше одного-двух блинов за раз.

Также 14 марта стало известно, что для гостей фестиваля «Московская Масленица» подготовили более тысячи мастер-классов. Жители и гости города могут попробовать 50 видов блинов с различными соусами и наполнителями, а также посмотреть выступления музыкантов и артистов, сообщает агентство городских новостей «Москва».

13 марта врач-эндокринолог Лейла Шабанова посоветовала есть блины с начинкой из овощей, грибов или творога. В этих продуктах содержится клетчатка. Также можно использовать в качестве начинки твердый сыр и красную рыбу. Она также рекомендовала использовать для приготовления блинчиков муку грубого помола и не забывать про умеренность во время трапезы, пишет сайт kp.ru.

Читайте также
Прямой эфир
Следующая новость
На нашем сайте используются куки-файлы. Используя сайт вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения.