Врач порекомендовала съедать по два–три яблока в день
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» 19 августа рассказала в беседе с RT, сколько яблок в день можно съедать взрослому человеку.
«В день взрослому человеку достаточно съедать два больших или три средних яблока. При этом полезно обратить внимание на сорт фрукта — обычно красные плоды более сладкие и калорийные», — рассказала врач.
По мнению специалиста, люди с острым гастритом, язвой желудка или кишечника должны быть особенно аккуратными и осторожными в употреблении яблок, особенно это касается кислых сортов. Яблоки могут спровоцировать появление болей и вздутия живота, предупредила Кашух.
Помимо этого, она напомнила, что кожура яблока содержит много клетчатки — пищевых волокон, поэтому лучше употреблять яблоки вместе с ней.
«Конечно, если мы не говорим о фруктах, которые для красоты и лучшей сохранности обработали воском. В магазине они выглядят очень привлекательно, но вот перед употреблением воск обязательно нужно смыть. Для этого яблоко следует промыть теплой водой и протереть полотенцем», — сказала врач.
Яблоки достаточно редко провоцируют появление аллергии, поэтому их одними из первых фруктов добавляют в качестве прикорма грудничкам, добавила она. По ее словам, проявлениями аллергии могут стать сбои в работе пищеварительной системы, сыпь на коже, аллергический ринит или астма.
18 августа Роспотребнадзор дал советы, как правильно выбрать и употреблять яблоки. В первую очередь рекомендуется внимательно осмотреть их: на ощупь плоды должны быть крепкими, без внешних изъянов в виде коричневых пятен, точек, вмятин и морщин. Отмечается, что в подгнившем яблоке накапливается токсин патулин, который пагубно влияет на иммунную систему, структуру клеток и хромосом.
