Нутрициолог рассказала о способах побороть тягу детей к сладкому
Для того, чтобы справиться с тягой ребенка к сладкому, необходимо учитывать особенности его психологии и возраст. Об этом 19 июля рассказала нутрициолог Дарья Кораблева.
«Говорите на понятном ребенку языке, правильно объясняйте причины сокращения продуктов, содержащих сахар, и убирайте их из рациона постепенно, чтобы избежать интоксикации и плохого самочувствия. Не говорить о весе и красоте в контексте еды. Подобные ассоциации вызывают нездоровую одержимость весом и внешностью в подростковом возрасте, что может имеет взаимосвязь с появлением таких заболеваний, как булимия и анорексия», — рассказала она «Газете.Ru».
Врач рекомендовала использовать правило 60/30/10, чтобы снизить тягу детей к сладкому и мучному. Оно заключается в том, что рацион ребенка должен на 60% состоять из еды, которую он может съесть, на 30% — из еды, которую может съесть или не съесть, и на 10% — из новых продуктов, которые раньше не пробовал.
Формирование вкусовых привычек детей зависит от их возраста. Так, в 1–3 года дети могут не заметить изменений в питании. Им не нужно давать объяснений по поводу отказа от сладкого, а следует успокаивать так же, как в других ситуациях. Также нельзя поддаваться на их провокации.
«В 3–5 лет у детей уже есть пищевые привычки, они могут требовать получения их сладкой каши или ежедневного мороженого. Детям этого возраста необходимо помочь избежать зацикленности на сладостях: вводить семейные правила питания, объяснять разницу между переработанной едой и цельной, показывать, что все члены семьи едят то же самое вместе», — сказала Кораблева.
В 6–11 лет пищевые привычки уже укореняются, и тогда со школьниками можно разговаривать с позиции влияния еды на организм, их силу и энергию.
«Важно помнить, что именно родитель дает выбор, что и где ест ребенок, в то время как ребенок решает, сколько есть и есть ли вообще. Если на обеденном столе будет выбор из овощей и фруктов, ребенок выберет из них, но если на столе будут лежать еще и конфеты, исход будет очевиден», — добавила специалист.
Ранее, 28 июня, диетолог и эндокринолог Виктория Елисеева 28 июня рассказала, что малина представляет собой сильный аллерген, поэтому с ней стоит быть аккуратным аллергикам и маленьким детям. Она предупредила, что есть указанный плод в больших количествах не стоит людям с нарушениями свертываемости крови, перед родами или плановыми операциями.
