В Роскачестве назвали признаки опасной для здоровья воды в бутылках
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева в субботу, 29 ноября, рассказала, какая бутилированная вода может быть опасна для здоровья при употреблении.
В первую очередь ничего хорошего не сулит содержимое негерметично закупоренных бутылок. Также опасна вода, имеющая нехарактерный цвет и неприятный запах. По мнению эксперта, такая вода, скорее всего, уже испортилась и может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом человека после питья.
Опасность может нести и сама упаковка. Так, при нагреве полимерной упаковки есть вероятность попадания в воду химических соединений фталатов, которые содержатся в пластике. Они имеют свойства накапливаться в организме человека. Но этого не произойдет, если продукт хранился в надлежащих условиях, уверяет Саратцева.
Наиболее безопасной упаковкой для воды считается стеклянная бутылка. Причем стекло, по словам эксперта, должно быть темным, так как именно оно защищает содержимое от воздействия солнечных лучей, а его элементы не попадают в воду.
Приводя результаты исследования бутилированной воды Роскачеством, Саратцева указала, что преимущественно вся вода, участвовавшая в исследования, была признана безопасной. Однако были выявлены не только фальсификат, но и попытки производителей ввести потребителя в заблуждение относительно свойств, состава и физиологической полноценности.
В качестве примера эксперт привела случай, когда производитель указывал на бутылке, что вода получена из природного заповедника, но вместе с этим в ее составе был обнаружен хлор, таким образом, она уже не может признаваться природной.
Вводя в заблуждение покупателей, производители также часто прибегают к указанию в маркировке своей продукции высшей категории воды, то есть заявляя, что она является физиологически полноценной с точки зрения суточной нормы потребления. Такая вода может выпускаться только по ГОСТу, а по-настоящему делается по ТУ и не гарантирует нужный набор микроэлементов.
Саратцева отметила, что отличить подделку от оригинала можно только в лабораторных условиях, в то же время она дала советы, которые могут помочь потребителю в выборе.
«Так, маркировка должна содержать слово «природная» и информацию об источнике происхождения воды, способах ее очистки. Любые другие слова не регулируются законодательно и могут являться попыткой введения потребителя в заблуждение», — рассказала эксперт агентству «Прайм».
Проверить декларацию на воду, по ее словам, можно на информационном ресурсе Росаккредитации. Если такая существует, то товар, скорее всего, не является фальсификатом.
25 ноября в Совете Федерации предложили правительству рассмотреть возможность введения госрегистрации для бутилированной воды, в том числе и минеральной.
