Рога изобилия: почему у тамилов зимой убегает молоко
На Шри-Ланке отмечают праздник сбора урожая
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Жители Шри-Ланки и индийских регионов Пондичерри и Тамил Наду ежегодно отмечают Тай Понгал, праздник сбора урожая. Несколько дней фермеры возносят благодарности природе и солнцу, чествуют домашних животных за помощь в добыче пищи. О том, как проходит праздник, — в фотогалерее «Известий»
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
В этом году фестиваль проводят с 15 до 18 января, но даты праздника по григорианскому календарю могут меняться. Местные жители используют тамильский солнечный календарь, в основе которого лежат периоды смены времен года, а в месяце насчитывается от 29 до 32 дней
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Праздник начинается в последний день месяца маргажи и длится до третьего дня месяца тай, от которого фестиваль получил первую часть своего названия. Понгал в переводе с тамильского означает «переливаться через край». Местные жители считают, что перекипающее молоко символизирует изобилие и материальное процветание
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
К празднику улицы украшают цветами, гирляндами и воздушными шарами, а на порогах домов можно увидеть колам — орнаменты и узоры, нарисованные разноцветной рисовой мукой
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
В первый день праздника, Бхоги, люди встают на рассвете, чтобы избавиться от всего ненужного и купить что-нибудь новое, поэтому в праздник магазины предлагают большие скидки. Сельские жители разводят костры, чтобы сжечь в них старые вещи. «Долой старое и добро пожаловать новое», — поздравляют друг друга тамилы
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Во второй день, Понгал, семьи тамилов снова встают рано, чтобы на рассвете под руководством главы семьи приготовить одноименное традиционное блюдо из молока и риса, с добавлением пальмового сахара, молока, чечевицы, орехов кешью и кардамона. Когда молоко начинает убегать, все кричат: «Понгал-о-Понгал!», привлекая в семью благополучие
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Тамилы моются, надевают чистую одежду и идут в храм молиться и благодарить бога солнца Сурье, которому полагается первая порция рисового пудинга. В качестве подношения ему приносят зерна из нового урожая. После утренних молитв на обед подают приготовленный понгал, а вместо тарелок используют банановые листья
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
На третий день местные жители вспоминают легенду о боге Шиве, который послал на землю быка Нади с посланием людям ежедневно принимать ванну из масел и есть раз в месяц. Бык всё перепутал, и в наказание бог оставил его помогать жителям возделывать поля, раз им требуется пища каждый день
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
В день Маату, который переводится как «корова», тамилы с утра моют своих животных, которых считают священными, украшают их рога яркими лентами и цветами и воздают им благодарности, как и богине богатства Лакшми
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
В деревнях практикуют джалликатту — традиционный забег с быками. От испанской корриды его отличает то, что у матадора нет оружия и животных не нужно убивать. Участникам состязания нужно прыгнуть на бегущего быка и удержаться на нем как можно дольше
Фото: REUTERS/Dinuka Liyanawatte
Каанум — последний, четвертый, день фестиваля — означает «посетить, увидеть». Друзья и родственники ходят друг к другу в гости, обмениваются подарками и пожеланиями счастья и процветания