Эксперты ВОЗ дали рекомендации по хранению новогодних блюд

Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) дали рекомендации по хранению блюд с новогоднего стола.

Специалисты считают, что готовые салаты нужно съесть в течение нескольких дней. Они также отметили, что необходимо соблюдать ряд условий по хранению. Так, температура в холодильнике должна составлять от +5° С и ниже. Приготовленное горячее нужно быстро охладить и убрать. Кроме того, нельзя оставлять готовые закуски надолго на праздничном столе.