Отечественные вина должны иметь приоритет в ресторанах и на полках магазинов. Об этом заявила генеральный директор Инкерманского завода марочных вин Лариса Шимчук.
Как она отметила в воскресенье, 27 октября, в кулуарах IX Всероссийского саммита виноделов, при посещении региона потребитель должен иметь возможность увидеть в винной карте местные вина. По мнению Шимчук, надо ценить своих производителей.
«К примеру, на торговой полке должны стоять, прежде всего вина местности», — объяснила она «Известиям». По ее словам, в торговых сетях должны быть представлены импортные и российские вина в равных долях. Зачастую в российских ресторанах нет отечественных вин, поделилась она опытом.