Употребление орехов каждый день препятствует набору лишнего веса и укрепляет сердечно-сосудистую систему, утверждают исследователи из Американской ассоциации сердца.
В исследовании американских ученых приняли участие более 126 тыс. мужчин и женщин. Каждые четыре года они заполняли анкеты о своем самочувствии, а также отчитывались о количестве съеденных орехов.
Выяснилось, что около 30 гр ценного продукта в день помогут в борьбе с ожирением и уменьшат риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«Люди часто воспринимают орехи как продукты питания с высоким содержанием жира и калорий, поэтому они редко считают их здоровыми перекусами, однако на самом деле они способствуют меньшему набору веса и улучшению здоровья», — приводит портал EurekAlert слова одного из авторов исследования Лю Сяорана.
Ранее ученые назвали продукты, замедляющие процесс старения. Как утверждают исследователи из Университета Эрлангена–Нюрнберга (Германия), таким свойством обладают входящие в состав шоколада, чая, вина и кофе гидрохиноны в сочетании с цинком.