Компания Fazer заявила о старте продаж изготовленного с использованием насекомых хлеба на территории Финляндии. Новый продукт появится на прилавках 24 ноября.
Как пишет финская газета Helsingin Sanomat, на изготовление одного хлебца уходит 70 сушенных сверчков. Засушенных насекомых перемалывают и добавляют в муку. Уточняется, что вес сверчков составит всего 3% от готового изделия.