Добыча морской капусты в Белом море
Как происходит ловля ламинарии на севере России
Виктория Кузнецова, Рубен Седракян
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>В Белом море, как правило, добывают три вида морских водорослей: ламинарию, фукус и анфельцию. На фото: остров Малая Муксалма, Архангельская область</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
Подводные «водорослевые леса» образуются обычно на глубине 4–10 м
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>Запасы ламинарии в Белом море оцениваются в 280 тыс. т</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>В Белом море ламинарию добывают преимущественно у Соловецких островов</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>Рыбаки выгружают пойманные водоросли </p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>Морская капуста богата йодом и микроэлементами. Она повышает иммунитет и снижает риск образования тромбов</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>После сбора водоросль промывают и слегка просушивают</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>Всего в Белом море насчитывается около 200 видов различных водорослей</p>
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
Листья ламинарии достигают 2 м, а ширина их — около 20 см
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
Во время сушки поверхность ламинарии покрывается белым налетом — это морская соль.
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
<p>Рыбацкие лодки у острова Малая Муксалма</p>