За три месяца Роспотребнадзор забраковал 324 т продуктов

В результате проверок было составлено более 13 тыс. протоколов об административном правонарушении и наложено штрафов на сумму свыше 164 млн рублей
Андрей Миленин
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Бедняков

За первые три месяца 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора забраковали 324 т пищевых продуктов и наложили штрафов на сумму более 164 млн рублей.

Как сообщает пресс-служба ведомства, проверки коснулись более 11 тыс. производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Было составлено более 13 тыс. протоколов об административном правонарушении.

Доля фальсифицированных продуктов в I квартале составила 4,6%. Больше всего фальсификации приходится на молочную и импортную рыбную продукцию — 7,5% и 6,5% соответственно.

В ведомстве заявили, что вся фальсифицированная продукция изъята из оборота.

В I квартале удельный вес проб пищевых продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических веществ, сохранил «стабильно низкие показатели» и составил 0,4%, тогда как в 2016 году этот показатель составлял 0,5%.

В целом, по данным Роспотребнадзора, доля выявленных нарушений сохранилась на уровне прошлых лет.

:

В Казани в 17 пекарнях нашли стафилококк и кишечную палочку

Самарский детский сад оштрафовали за подмену блюд в меню