Фермер Марина, проживающая в Белгородской области, поставляет свою продукцию — крафтовые сыры — на продажу на столичной ярмарке в районе Нагорный, а также в качестве гуманитарной помощи в зону специальной военной операции и на приграничные территории. Об этом 18 июля сообщил столичный городской портал mos.ru.
«Нас это касается напрямую, и мы просто стараемся в любой ситуации оставаться человечными. Если наш сыр хоть немного способен скрасить быт тех, кто сейчас на передовой, значит, мы делаем что-то важное», — рассказала фермер.
Она отметила, что ее продукты создаются на семейной сыроварне из коровьего, козьего и овечьего молока, а также выдерживаются в меловых погребах.
Марина отметила, что прежде чем отправить продукцию во фронтовую зону, сыр упаковывают в вакуум. Она подчеркнула, что для транспортировки в зону спецоперации отдают предпочтения твердым сортам сыров, так как срок их хранения дольше, чем у иных видов.
Фермер рассказала, что порой работники сыроварни не только собирали, но и доставляли гуманитарную помощь на передовую — транспортировку груза взял на себя водитель предприятия. Все сотрудники ее фермы регулярно получают благодарности от российских военнослужащих, некоторые из которых специально приезжают, чтобы поблагодарить их.
Масштабный проект «Народного фронта» «Всё для Победы» 27 июня отмечал три года со дня своего основания. Один из волонтеров, принимающий участие в нем, Иван Ветух, сообщил, что выезды «Народного фронта» он может назвать своей отдушиной. Всего за годы своего существования проект собрал более 23 млрд рублей, которые были переданы российским бойцам на их нужды.