Новую породу рыбы вывели в тюменском филиале НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Ученые скрестили пелядь и нельму, сообщает пресс-служба агропромышленного портала «АгроXXI».
Финальная стадия научно-экспериментального выращивания гибрида уже завершена. Рыба получила название пелнел. Вид продемонстрировал увеличение массы на 48%, что позволило ему обойти пелчира, который представляет собой гибрид пеляди и чира.
Как отмечает ИА «Ура.ру», новый гибрид потенциально способен увеличить массу товарной рыбы в полтора раза. Также пелнел может быть использован в пастбищном разведении сиговых.
Ранее «Известия» писали, что всю рыбную продукцию, попадающую на российские прилавки, до и после переработки будут проверять на наличие паразитов. Власти хотят запретить продажу товаров даже с неживыми личинками, которые видны невооруженным глазом.