В городе Азов Ростовской области семь человек были госпитализированы с кишечной инфекцией после посещения кафе «Бистро». Об этом в четверг, 15 августа, сообщили журналистам в минздраве региона.
«В лечебные учреждения Азова были госпитализированы семь человек с кишечной инфекцией. В настоящее время стационарное лечение получают шесть пациентов, состояние которых оценивается как средней степени тяжести . Один пациент уже выписан из лечебного учреждения», — говорится в сообщении.
Отмечается, что один из пациентов уже был выписан из лечебного учреждения.
В управлении Роспотребнадзора по региону уточнили, что пациенты с гастроэнтеритом были госпитализированы после употребления кондитерских изделий в кафе «Бистро». Ведомство уточнило, что по результатам проверки в заведении выявили нарушения технологического процесса, использование продуктов без документов, отсутствие медицинских книжек у сотрудников и другие нарушения.
В отношении руководства общепита был составлен протокол о временном запрете деятельности. Кафе закрыли на 40 суток.
Ранее в этот день сообщалось, что шесть человек заболели сальмонеллезом после посещения халяльного кафе «Азу» в центре Казани. При расследовании внимание специалистов привлекли антисанитарные условия в заведении. Обработка продукции и сырья проводилась на одних и тех же столах, на полу и оборудовании лежали остатки пищи. Сотрудники Роспотребнадзора выявили 121 кг пищевой продукции без маркировки и сопроводительных документов, сняли их с реализации и направили в лабораторию. Отмечается, что на владельца кафе составили протоколы об административном правонарушении. Кафе опечатали на 30 суток.