Где раки зимуют: как проходит фестиваль раков в Китае
Как раки стали культурным и экономическим символом современного Китая
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
В Китае начали разводить раков в 20-е годы прошлого века благодаря японским коммерсантам
Фото: REUTERS/Oriental Image
Центром ловли стала провинция Цзянсу
Фото: REUTERS/Oriental Image
Местным жителям понравился вкус раков, ремесло постепенно превратилось в традицию
Фото: REUTERS/Oriental Image
В 90-е годы раковый промысел покорил Центральный Китай
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Выращивание раков стало прибыльным бизнесом
Фото: REUTERS/Oriental Image
Сегодня раковым промыслом занимается более 100 тыс. человек
Фото: Getty Images/VCG
Общая стоимость отрасли превышает $1,5 млн США
Фото: REUTERS/Stringer
С каждым годом стоимость бизнеса растет в среднем на 20%
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Раки стали одним из символов современного Китая
Фото: REUTERS/Oriental Image
На фестивале проходят мастер-классы по ловле речных раков
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Для всех желающих проходит дегустация
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Организаторы устраивают масштабные тематические шоу
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Среди самых интересных — конкурс дизайнеров пищи из раков
Фото: Getty Images/China News Service/VCG/Yang Bo
Вид с высоты птичьего полета на 23-й международный фестиваль в Китае