Борщ да каша: как готовят военных поваров
В Московской области открылся новый учебный комплекс
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
К 60-летию образования военной школы поваров Западного военного округа в Подмосковье состоялось торжественное открытие нового учебного комплекса. Здесь будут готовить поваров и пекарей для гарнизонов Российской армии. Подробности — в фотогалерее «Известий»
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Сразу после открытия в комплексе прошел окружной этап конкурса «Полевая кухня» АрМИ-2021. По его итогам лучшие повара и пекари ЗВО представят округ на всеармейском этапе, который пройдет в городе Вольске в конце мая
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Почистить необходимое на батальонный обед количество картофеля — непростая задача
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Перловка и суп остаются стандартным набором полевой кухни
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
В комплекс входят классы для практических и теоретических занятий, он оснащен по последнему слову кулинарной техники
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
На торжественную церемонию открытия курсанты явились в парадной форме
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Новобранцы тренировались в приготовлении борща, в котором всё должно быть по-армейски строго в размер
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
«Кто не желает кормить свою армию, будет кормить чужую» — это изречение здесь помнит каждый
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Снятие пробы с приготовленного обеда — один из самых ответственных моментов
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Мобильная пекарня позволяет обеспечивать военнослужащих свежим хлебом даже в полевых условиях
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Мастер-классы для военных поваров провели шефы одного из известных московских ресторанов