Природная хитрость: что древние греки оставили крымским рыбакам
Способ добычи кефали на полуострове не меняется уже третье тысячелетие
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Черноморская кефаль — одна из самых знаменитых рыб Советского Союза и одна из самых популярных на Крымском полуострове. На Тарханкуте способ ее добычи не меняется более двух тысячелетий. Как работают и живут местные рыбаки — в фоторепортаже «Известий»
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Кефалевые — стадные кочующие рыбы
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Обычно кефаль заходит в поисках пищи в лагуны, соленые озера и устья рек
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Местные рыбаки подметили, что рыба ежегодно с августа до середины ноября мигрирует по одному и тому же пути
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
У побережья Тарханкута косяки кефали появляются осенью
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
В этот период здесь собираются не только профессиональные рыбаки, но и многочисленные любители рыбалки
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Поймать кефаль не так-то просто — эта рыба крупная и активная
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Кефаль-лобан может достигать в длину 90 см и весить до 6 кг
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Она может высоко выпрыгивать из воды, почувствовав опасность
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Чтобы поймать ее, рыбакам-любителям приходится использовать разные хитрости, которые передаются здесь из поколения в поколение
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Профессиональные рыбаки используют метод, которым пользовались еще древние греки много столетий назад
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Главное — вовремя заметить косяк
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Древние греки использовали для этого специальные вышки, обустраивая наблюдательные пункты на скалах или прямо на воде
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Современные рыбаки, несмотря на появление разнообразных гаджетов, предпочитают пользоваться теми же методами — говорят, при ловле кефали они остаются самыми надежными
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Поэтому в каравах — специальных наблюдательных пунктах — всегда есть кто-то, кто следит за появлением рыбы
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Остается установить так называемый тузем — квадратную сетку — в нужное место и вовремя его вытянуть
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Все операции по вылову рыбы производятся вручную — сети на лодки рыбаки вытягивают сами, накручивая канаты на деревянные катушки. Это не только проверенный и самый удобный способ добычи, но и самый актуальный на сегодняшний день — он наиболее экологичен и не наносит никакого вреда окружающей среде