Эксперт объяснил влияние органического коньяка на рынок алкоголя
Появление на российском рынке первого коньяка с органическим сертификатом вряд ли существенно повлияет на структуру спроса, однако может стать новым ориентиром для премиального сегмента алкогольной продукции. Об этом «Известиям» 5 марта рассказал бизнес-консультант, основатель бизнес-сообщества «Русяев Клуб» Илья Русяев.
Эксперт отметил, что значительного роста спроса в краткосрочной перспективе ожидать не стоит. По мнению Русяева, для производителей и импортеров органическая продукция скорее станет дополнительной линейкой в премиальном сегменте. Он добавил, что теперь сертификация в РФ стала юридически оформленным способом заявлять экологические свойства продукта без риска претензий по маркировке
«Для российских производителей возможности тоже есть, но ограничены длинным инвестиционным циклом. Виноградники, терруар, выдержка занимают годы. К тому же после ужесточения правил маркировки «эко» и «био» пространство для гринвошинга сузилось. Теперь бренды должны либо подтверждать заявления сертификатом, либо убирать подобные формулировки с этикетки», — заявил он.
В целом перспективы сегмента органического алкоголя эксперт оценивает как умеренно позитивные. По его словам, число органических производителей в России растет, однако развитие этого рынка будет происходить постепенно и в основном в среднем и премиальном ценовых сегментах.
«Массовый потребитель пока не готов переплачивать за органик в алкоголе, а продвигать такой продукт придется аккуратно, учитывая ограничения рекламы алкогольной продукции. В итоге органический коньяк станет скорее точкой роста для нишевых игроков, чем драйвером перестройки всего рынка», — заключил он.
В этот же день сообщалось, что на российском рынке впервые появился коньяк, получивший органический сертификат. В Роскачестве пояснили, что при производстве органического коньяка соблюдаются строгие требования. В частности, при выращивании винограда полностью исключается использование химических удобрений, пестицидов и гербицидов.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
