Ученые изобрели изменяющую вкус еды посуду
Ученые из Университета Лондона создали устройство, которое может менять вкус еды.
Прибор искусственно заставляет едока воспринимать продукты более сладкими или солеными.
Новинка была представлена на инженерной ярмарке в Бирмингеме, сообщает Telegraph.
Разработчики назвали свое изобретение Taste Buddy. Оно испускает слабый электрический ток, воздействуя на различные вкусовые рецепторы во рту. В результате чего человек начинает чувствовать вкусы, которыми продукт не обладает.
Ученые надеются, что прибор поможет людям питаться более правильно.
Устройство может быть интегрировано с практически любой повседневной кухонной посудой: вилкой, ложкой, чашкой.
В дальнейшем прибор планируют усовершенствовать для создания более сложных вкусов. Ожидается, что Taste Buddy будет способен придать вкус шоколада овощам или, например, вкус стейка тофу.
