Перейти к основному содержанию
Прямой эфир

В Вологодской области построят завод по производству твердых сыров

Регион намерен закрыть потребность области в сырах собственного производства
0
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Завод по изготовлению твердых сыров будет построен в поселке Лесково под Вологдой. Планируется, что он будет выпускать более 3,5 тыс. т сыра в год. Этот объем в совокупности с уже имеющимися в области мощностями позволит закрыть потребность региона в сырах собственного производства.

Новый комбинат получит современное высокотехнологичное оборудование, которое позволит выпускать продукцию высокого качества доступную массовому потребителю. Планируемый объем производства составит более 3,5 тыс. т сыра и 146 т масла в год. Поставлять сырье, около 100 т молока в сутки, будут местные производители.

На строительство нового производства потребуется 350 млн рублей. На комбинате будет создано 50 новых рабочих мест. Завершить проект планируется в 2017 году, сообщает Cpv.Ru.

В настоящее время в Вологодской области производится 2,5 тыс. т сыров в год. За последние два года этот показатель вырос в несколько раз. Однако этого объема по-прежнему недостаточно для закрытия потребности области в сырах собственного производства.

Прямой эфир