В Забайкалье появится Ассоциация рестораторов и кулинаров
В Забайкальском крае планируют открыть Ассоциацию рестораторов и кулинаров. Новая организация будет создана в рамках международного движения WorldSkills, направленного на повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования.
Как сообщает ИА «Чита.ру», попытки создать ассоциацию уже были, но не увенчались успехом. Министерству образования Забайкальского края и Союзу работодателей поручено до 1 сентября разработать проект Ассоциации рестораторов и кулинаров при взаимодействии с бизнес-сообществом региона.
На новую организацию возложат внедрение профессиональных стандартов в области поварского и кулинарного дела. Кроме того, она должна разработать системы оценки и сертификации квалификаций.
WorldSkills International (WSI) — международная некоммерческая ассоциация, основанная в 1953 году. На сегодняшний день в деятельности WorldSkills принимают участие 74 страны.
