Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Экономика
ЦБ РФ продлил ограничения на перевод за рубеж нерезидентов со счетов брокеров
Мир
В Японии предрекли исчезновение Украине в случае продолжения борьбы с РФ
Спорт
Вратарь Федотов стал игроком клуба НХЛ «Филадельфия Флайерз»
Армия
Эксперт рассказал об особенностях FPV-дронов «Джокер»
Здоровье
Врач предупредил о повышенной вероятности ДТП при глухоте
Мир
В МИД РФ указали на безразличие Запада к реальным потребностям Армении
Мир
Более половины жителей Франции считают страну неготовой к проведению Олимпиады
Мир
В Раде сообщили о назначении экс-секретаря СНБО Данилова послом в Молдавии
Мир
Военный эксперт оценил слова главкома ВСУ о новом контрнаступлении
Мир
Минобороны Литвы сообщило о планах размещения Нидерландами в стране ЗРК Patriot
Авто
Omoda C5 подешевеет в России с новой комплектацией
Общество
Одного из террористов из «Крокуса» привезли на следственные действия
Общество
Спасавшего людей в «Крокусе» Ислама Халилова наградили медалью мусульман РФ
Мир
Посол РФ в Армении указал на попытки США разрушить отношения Еревана и Москвы
Экономика
Глава Минтранса сообщил о более 100 нуждающихся в ремонте аэродромах РФ
Авто
АвтоВАЗ начал продажи улучшенной Niva Bronto

Гостям Белой дачи в Ялте предложат блюда по рецептам семьи Чехова

0
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

В Ялте к 120-летию Белой дачи воссоздадут блюда по рецептам семьи Чехова. В проекте принимают участие сотрудники Крымского литературно-художественного мемориального музея-заповедника и бренд-шеф местного исторического бутик-отеля.

Как рассказал ИА «Крыминформ» директор музея-заповедника Артем Чернов, эксперты тщательно изучают мемориальные книги из библиотеки сестры писателя, Марии Павловны, письма и заметки, написанные ее рукой.

Для достижения максимально идентичного вкуса блюд подбирают альтернативу «чеховским» ингредиентам. Сложность заключается еще и в том, что тогда использовалась другая система мер: гарнец, золотник, четверик.

Презентация блюд состоится 9 сентября на Белой даче. Судя по всему, гостям дадут попробовать томаты, фаршированные омлетом, судака, фаршированного рисом, мятные пряники.

Научные сотрудники дома-музея составили сборник рецептов семьи Чехова. Его можно приобрести в музее в качестве сувенирной продукции.

20 августа сообщалось, что в Крыму решили возродить производство любимых яблок Николая II.

Прямой эфир