Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Общество
Очевидица теракта в «Крокусе» рассказала о переосмыслении ценности жизни
Армия
Весенний призыв в России начнется 1 апреля
Недвижимость
В Москве спрос на элитные квартиры больших площадей за два года удвоился
Происшествия
В Челябинской области женщина погибла в ДТП с минивэном
Мир
Туск заявил о переживании Европой предвоенной эпохи впервые с 1945 года
Мир
В США ужесточат контроль над нелегальными мигрантами после убийства студентки
Спорт
Захарова предрекла уничтожение олимпийского движения главой МОК
Недвижимость
Эксперт рассказала о трендах в планировке и интерьере частного дома
Экономика
Лихачев сообщил о заказе дополнительно 15 плавучих энергоблоков у «Росатома»
Политика
В Госдуме указали на воинственную риторику НАТО из-за давления США
Общество
Система санитарного контроля РФ помешала завозу шести опасных инфекций за год
Экономика
Экономист предрек рост упущенных доходов иностранных компаний после ухода из РФ
Происшествия
Под Волгоградом мужчина скончался после того, как съел самый острый перец в мире
Мир
Минэнерго Украины сообщило о массированной атаке на энергообъекты страны
Спорт
Глава МОК Бах заявил о решении России и Украины не бойкотировать Олимпиаду
Экономика
Новак сообщил о запуске первой очереди «Арктик СПГ – 2»

В России резко возросло потребление устриц

0
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Зураб Джавахадзе
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Потребление и производство устриц на специальных фермах резко выросло в России. Об этом сообщили РБК в Росвыболовстве.

В прошлом году в Приморском крае было выращено 1,26 тыс. моллюсков. Это в 14 раз больше, чем в 2017 году. На южном берегу Крыма и на озере Донузлав производство превысило прошлый показатель в два раза и достигло 706 т. Еще 87 т было произведено в Севастополе. Показатель стал выше на 34%.

Также на аквакультурных фермах Краснодарского края производство увеличилось в 2,8 раза – до 55 т.

В первом полугодии 2019 года в Крыму вырастили 802 т устриц. Это больше, чем за весь 2018 год. При этом в Краснодарском крае производство незначительно снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — с 15 до 16 т.

За 2018 год рыбаки на Дальнем Востоке выловили 270,9 т моллюска. Это почти в 1,4 раза больше, чем в 2017, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев.

«Все выловленные в открытом море устрицы остались на внутреннем рынке — в 2018 году они из России не экспортировались», — подчеркнул Зверев.

Также увеличился импорт моллюсков. По данным за 2018 год, он составил 332,6 т, что на 18% больше предыдущего года. Крупнейшим поставщиком был Тунис, который ввез в Россию 125 т свежих и охлажденных устриц. Также моллюсков ввозили Новая Зеландия, Япония и Южная Корея.

Причиной для развития аквакультурного производства названы ответные меры на антироссийские санкции: до 2014 года устрицы в России почти не разводились, а привозились прежде всего из стран ЕС, отметили в Росрыболовстве. Ситуация изменилась в 2014 году после введения продуктового эмбарго, которое закрыло доступ на российский рынок морепродуктам из Европы.

На данный момент в Приморье этим бизнесом занимается порядка 200 компаний.

Прямой эфир