Перейти к основному содержанию
Прямой эфир

Роспотребнадзор не нашел качественной шаурмы в Новосибирске

0
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Специалисты Роспотребнадзора проверили заведения общепита, где готовят шаурму. Во всех точках продаж выявлены нарушения.

Внеплановые проверки проводились с июня по октябрь 2018 года, всего эксперты проверили 83 точки. Сырье и готовую продукцию отправляли на лабораторные исследования. По данным Роспотребнадзора, во всех киосках не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования. В частности, на мясо и овощи отсутствовали сопровождающие документы, выявлено нарушение сроков годности и условий хранения продуктов. У персонала отсутствовали медицинские книжки. Об этом пишет vn.ru.

В ряде случаев специалисты выявили неудовлетворительное содержание помещений. Отсутствовала вода, не было условий для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены. Зачастую сотрудники общепита работали без одноразовых перчаток.

По итогам проверки составлено 125 протоколов об административных правонарушениях. В отношении четырех точек общепита вынесены протоколы о временном запрете деятельности.

 

Читайте также
Прямой эфир