Эксперт рассказал об опасных для здоровья человека удобрениях
Многие садоводы для получения богатого урожая используют различные удобрения. О том, какие из них могут навредить здоровья человека, 12 июня «Газете.Ru» рассказал доцент кафедры неорганической химии имени А. Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
По словам эксперта, большой вред здоровью человека несут удобрения с высоким содержанием тяжелых металлов, например кадмия.
«Длительное потребление продуктов с высоким содержанием кадмия увеличивает риск развития заболеваний почек и костной системы», — предупредил эксперт.
Чрезмерное использование хлористого калия может разрушить полезную микрофлору почвы, а аммиачная селитра способствует накапливанию нитратов в растениях.
Дорохов отметил, что навредить человеку могут и органические удобрения.
«При неправильном компостировании они становятся питательной средой для патогенных микроорганизмов. Это создает риск попадания опасных бактерий, включая сальмонеллу, на выращенные овощи и фрукты», — пояснил химик.
При выборе удобрений нужно обращать внимание на наличие сертификатов соответствия стандартам и инструкцию по применению удобрений. Строгое ее соблюдение позволит минимизировать негативное влияние удобрения на здоровье человека и окружающую среду.
Ранее, 26 мая, агроном, биолог Михаил Воробьев дал советы по спасению растений от жары. Чтобы помочь растениям, эксперт рекомендует парники и теплицы накрыть любым доступным способом.
