Отели с «всё включено» обяжут неограниченно предоставлять российский алкоголь
Российские отели с сервисом «всё включено» с 30 июня обяжут неограниченно предоставлять гостя алкоголь отечественного производства. Это следует из утвержденного Росстандартом нацстандарта «Услуги средств размещения «всё включено» и «ультра всё включено».
Также отели с этим сервисом обяжут предоставлять, в частности, питание в виде холодных и горячих закусок и развлекательную программу. Кроме того, принятый ГОСТ содержит требования в части номерного фонда, питания, наличия элементов инфраструктуры, их параметров и характеристик, развлекательных и спортивных мероприятий, услуг для детей.
Документом регламентируется и время предоставления услуг в течение суток.
«Алкогольные напитки российского производства представлены в неограниченном количестве на «шведском столе» на обед и ужин, а также в точке дополнительного питания: пиво — не менее одного вида, вино сухое/полусладкое красное/белое — не менее трех видов, крепкий алкоголь — не менее двух видов и коктейли на его основе», — говорится в стандарте.
Ассортимент блюд и напитков «шведского стола» у отелей может повторяться не чаще раза в неделю. Ассортимент промежуточного питания должен включать холодные и горячие закуски, кондитерские и мучные изделия.
В январе президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский разъяснил в ходе пресс-конференции в «Известиях», какие задачи поможет решить новый стандарт оказания услуг «всё включено», утвержденный Росстандартом для российских отелей.
По его словам, благодаря стандарту потребитель сможет лучше ориентироваться в предложенных вариантах услуг и выбрать более подходящие для него варианты.
