Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Происшествия
Мирный житель погиб на АЗС в Донецке при обстреле ВСУ
Мир
Украина в тестовом режиме импортировала электроэнергию из Румынии
Мир
ФРГ потратит €20 млрд на покрытие дефицита боеприпасов из-за поставок на Украину
Мир
На Украине призвали страны Запада поставить ракеты дальностью 800 км
Политика
Путин и Токаев подписали совместную декларацию по итогам встречи в Кремле
Мир
Воздушную тревогу объявили в двух областях Украины
Мир
Посол России в Канаде сообщил о вызове в МИД
Происшествия
Поезда Савеловского направления МЖД задерживаются из-за травмирования человека
Общество
ГУМ-каток открылся на Красной площади в Москве
Мир
Судьи в Молдавии отклонили требование вернуть Додона под домашний арест
Туризм
Сейшелы с 1 декабря отменят документы по COVID-19 для въезда туристов
Армия
ВКС РФ провели пуск ракеты-носителя «Союз-2.1б» с космодрома Плесецк

Монастырский повар рассказал о творожной пасхе

0
Фото: Depositphotos
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег Ольхов рассказал в понедельник, 26 апреля, о традиционном православном блюде — творожной пасхе, которую готовят в храмах в одноименный православный праздник.

По словам Ольхова, творожная пасха в форме Голгофы — усеченной пирамиды — один из символов Воскресения.

«В ней используются продукты, которые мы не могли употреблять в пост: творог, масло, сметана, сливки. И, конечно же, там присутствует изюм — он символизирует образ плода лозы», — сказал он в беседе с телеканалом «Звезда».

Шеф-повар отметил, что формы для изготовления творожной пасхи продаются в храмах. В форму помещается творог в марле. Лишняя влага отцеживается из массы, и после этого творог принимает нужную форму.

Ранее, 20 апреля, в преддверии Пасхи диетолог Михаил Гинзбург рассказал, кому противопоказано есть яйца. По словам специалиста, они полезны людям с большинством диагнозов, за исключением аллергии на яичный желток и желчнокаменной болезни.

При этом главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила, что переедание яиц может вызвать осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта, а содержащийся в них холестерин при избыточном употреблении способствует развитию заболеваний, сообщает агентство городских новостей «Москва».

В 2021 году празднование Пасхи выпадает на 2 мая.

Читайте также
Реклама
Прямой эфир