Гречишный мед начнут заготавливать пчеловоды Хабаровского края

Пчеловодам Хабаровского края предложили заготавливать гречишный мед. Технология выращивания гречихи не предусматривает химических обработок посевов. С подобной инициативой выступило руководство семеноводческой компании «Спорос».

Как пишет Transsibinfo.com со ссылкой на директора компании Алексея Сурица, «Спорос» планирует посеять медоносную культуру на площади 750 га. Для этого уже закупили 30 т семенного материала.

Долгие годы гречишный мед был в крае только привозным, поскольку гречиху в регионе не выращивали 20 лет.

Считается, что мед, собранный на гречишных полях, такой же полезный, как сама гречиха. К тому же сама культура как медонос характеризуется длительным сроком цветения — от 25 до 45 дней.