Сухопутных улиток будут разводить на подмосковных фермах
Порядка 4 т уникальной сухопутной улитки доставили в Московскую область из единственного в Западной Европе племенного хозяйства, которое располагается в Чехии.
«Впервые на территорию России поступило маточное поголовье сухопутной улитки, разведение которой планируется в двух фермерских хозяйствах Подмосковья», — рассказал и. о. главы минсельхоза региона Сергей Воскресенский.
Данный вид сильно отличается от российской виноградной улитки: растет 3,5 месяца против двух-трех лет и имеет больше съедобных частей. Об этом информирует портал «Подмосковье сегодня».
Как сообщалось в сентябре, в Щелково Московской области на фестивале «Гребневская ярмарка» сыровары представили более 150 видов сыра. В мероприятии приняли участие 35 сыроваров не только из Подмосковья, но и еще из восьми регионов России.