В Нью-Йорке запретили фуа-гра

Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра — деликатеса французской кухни из гусиной или утиной печени. Производство французского блюда зачастую предполагает жестокое обращение с птицами: они подвергаются принудительному кормлению через трубку в горле, из-за чего их печень увеличивается до 10 раз. Запрет на фуа-гра вступит в силу с 2022 года. За его нарушение предусмотрен штраф в $2 тыс.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые США нашли связь между раком и питанием вне дома

Туристки из Швейцарии повторили гастротур Гомера Симпсона в Новом Орлеане